Rentier-Plätzchen

 

Hallo Leute!
Ich backe gerade Rentier-Plätzchen und möchte euch dran teil haben lassen.
Die Idee kommt von zwei Youtube Mädels klick. Liebe Grüße an euch falls ihr diesen Blogpost gerade anschaut

Zutaten:
300g Mehl
200g Butter
100g Zucker
1 Ei

 Zuerst lasse ich 200g Butter in einem Topf etwas schmelzen, damit sich gleich alles besser verkneten lässt.










Dann gebe ich 300g Mehl, 100g Zucker, ein Ei und die Butter in eine Schüssel, knete alles durch und forme den Teig zu einem Kloß.









Anschließend wikel ich den Kloß in Frischhaltefolie und er kommt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.

Dann rolle ich den Teig aus und schneide die Rentiere aus oder wenn man hat, kann man natürlich auch eine Ausstechform nehmen, aber ich hatte gerade keine da.
Ich schneide kleine Brezel in Stückchen und stecke sie als Hörner in den Teig.

Sie müssen nun bei 170 °C für 15 Minuten in den Ofen.

Ich lasse die Plätzchen abkühlen und dekoriere sie mit geschmolzener Schokolade und Smarties.

Fertig!
Das war mein erster Versuch. Ist also noch ausbaufähig. Als Augen habe ich nicht nur braune Smartis verwendet, sondern auch blaue oder grüne. :) Konnte nur kein Bild mehr von denen machen, weil sie alle schon vernascht wurden.






Wenn ihr Lust habt, könnt ihr es ja nachbacken und mir Verbesserungsvorschläge dalassen. Fotos sind immer Willkommen. :)
Liebe Grüße Krissy ;)